Bij jou in de buurt

Dag ,

Wist je dat er ook 15 lokale EVA-groepen zijn? Van de Westhoek tot in de Kempen. De vrijwilligers organiseren geregeld veggie en vegan activiteiten zoals potlucks of Langste Veggietafels of potlucks. Benieuwd wat er binnenkort te doen is, of wil je zelf eens graag meehelpen? Volg dan de sociale media van de lokale groep in jouw buurt of neem contact met hen op.

Groetjes,
Fien, je VeggieChallenge coach

Recept

Een pan vol groen met tempeh bacon

Tempeh wordt gemaakt op basis van geweekte en gekookte sojabonen. Het heeft een licht zurige, nootachtige smaak, maar je kan het een smaak geven die jij wil, zoals in dit gerecht met sojasaus, sesamolie en agavesiroop.

violife

Denk je aan je vitamientjes?

Vitamine B12 is een belangrijke vitamine die iedereen nodig heeft om gezond te kunnen leven. B12 speelt een rol bij de aanmaak van rode bloedcellen, zorgt voor een goede werking van het zenuwstelsel en helpt bij de vorming van DNA. 

Veel mensen denken dat je vitamine B12 alleen binnen kunt krijgen via dierlijke producten. Dat is gelukkig achterhaald. Er zijn tal van vegan alternatieven die verrijkt zijn met vitamine B12 om je te ondersteunen. Zo biedt Violife 100% vegan alternatieven voor kaas en boter die verrijkt zijn met vitamine B12.

De VeggieChallenge is een campagne van EVA vzw en ProVeg International.

Help de VeggieChallenge om te groeien en steun EVA.