‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ 
 
  VeggieChallenge  
   

Veggie mythes ontkracht

Dag ,

Ook ik werd sinds ik veggie eet niet gespaard van de clichés en mopjes over vegetariërs. Intussen heb ik op al deze opmerkingen een geschikt antwoord en ik deel ze graag met jou:

  1. “Mensen / mannen / topsporters ... hebben vlees nodig.”

Hoeveel je ook sport of hoeveel testosteron er ook door je lijf gaat, het maakt geen verschil. Echt iedereen kan vegetarisch of plantaardig eten zonder zich slap te voelen. Kijk maar naar Arnold Schwarzenegger of Lewis Hamilton: van die topsporters zou niemand beweren dat het mietjes zijn. Geloof je mij niet? Boks eens tegen een gorilla, want ook die eet enkel maar planten. Je zal het wel voelen. 

  1. “Vegetariërs eten konijnenvoer en dragen geitenwollensokken.”

Als deze pestopizza, lasagne, Mexicaanse kapsalon en dubbel fudge chocoladebrownies konijnenvoer zijn, dan zouden wij graag konijntjes zijn! (En dat van die sokken, tjah, daar reageren we zelfs niet op. Ik zou het willen doen, maar mijn voeten zijn net zo comfortabel warm ;-)) 

  1. “Mijn nicht is vegetariër geworden en is al 5 kilo afgevallen!”

Vermageren is misschien niet de beste reden om veggie te eten. Ja, vegetarisch eten kan gezonder zijn, maar dat is het lang niet altijd. Een vegetariër die vooral kiest voor groenten, peulvruchten, noten, zaden, fruit, volkoren producten…, is inderdaad goed bezig. Een vegetariër die overleeft op pizza en friet is dat veel minder. Moraal van het verhaal: veggie is zo gezond als je het zelf maakt!

Groetjes,
Fien, je VeggieChallenge coach


alt_text

Recept

Nasi Goreng

Het nationale gerecht van Indonesië is Nasi Goreng, wat letterlijk gebakken rijst betekent. Dat wil niet zeggen dat het in België niet geschikt is om te eten! Deze versie met tofu smaakt overal te wereld.

Ontdek het recept

Bekijk het weekmenu van deze week

 

Woe 23 maart: Garden Gourmet VeggieChallenge foodtruck met Wim Ballieu. @OKay Lummen

Meer info

Bekijk alle events

Meer VeggieChallenge-tips op Facebook en Instagram

Facebook Instagram

Mailtje gemist? Herbekijk ze via veggiechallenge.be/mails

De VeggieChallenge is een campagne van EVA vzw en ProVeg International.

Help de VeggieChallenge om te groeien en steun EVA.

Je ontvangt deze e-mail omdat het e-mailadres werd ingeschreven voor VeggieChallenge.
Wil je geen mails meer ontvangen? Schrijf je uit

EVA vzw · Steendam 84, 9000 Gent · info@evavzw.be

Belgium