JOUR 12 - Vive les choux de Bruxelles!

Bonjour ,

Je ne sais pas pour toi, mais à la maison, mes enfants se ruent toujours en premier sur leur « viande ». Les légumes ne jouissent pas souvent d’une grande popularité lors des repas. Mais cela ne veut pas dire qu’il n’est pas possible d’emmener tes enfants à la découverte du monde merveilleux du végétal. 

Il existe de très nombreux substituts de viande très sains qui sauront séduire les papilles de tes bambins. Je te propose ici un aperçu de plats veggie très faciles, testés et approuvés par nos plus exigeant.e.s gastronomes. 

Besoin d'encore plus de conseils pour faire en sorte que non seulement tes enfants seront heureux/ses avec leur plat veggie, mais aussi (et surtout) pour qu'ils mangent bien ? Découvre nos quelques conseils pour une alimentation veggie adaptée aux enfants.  

Et tes enfants, qu'est-ce qu'ils préfèrent comme plat veggie ? ;-)

À plus,

Nena, ta coach VeggieChallenge

Recette

Spaghetti aux boulettes veggie

Des spaghettis aux boulettes et à la sauce tomate, ça rend toujours mes enfants heureux. Vous pouvez faire vous-même les boulettes en utilisant des lentilles, ou les acheter au supermarché pour une version plus rapide. 

Info

Le VeggieChallenge est une initiative de l'asbl EVA en collaboration avec ProVeg.

Le VeggieChallenge te lance le défi de manger (plus souvent) veggie pendant 30 jours. Car c'est bon pour ton corps, la planète et le bien-être animal. EVA & ProVeg te facilite la transition vers les protéines végétales avec des conseils, des recettes et d'autres astuces. Déjà plus de 300.000 personnes ont participé dans le monde entier !