JOUR 10 - La boîte à lunch
Bonjour ,
Marre du fromage ou du choco sur tes tartines ? Pour résoudre ce problème, je m’inspire souvent de la boîte à lunch d’EVA. Ce guide regorge de recettes de tartinades, de conseils pour des alternatives prêtes à l’emploi que tu peux trouver au supermarché ou en magasin bio, mais aussi d’idées pour créer des boîtes à tartines veggie et saines dont les enfants raffoleront.
Un déjeuner équilibré t’apporte le regain d’énergie nécessaire pour tenir tout l’après-midi. Aujourd’hui, il existe de nombreuses alternatives à mettre sur le pain dans les magasins : pense à l’américain préparé ou au curry vegan, au houmous, à la tartinade à base de lupin et bien d’autres encore.
Astuce : ajoute également des noix, des légumes et des fruits à ta boîte à lunch, de façon à avoir toujours sous la main des graisses saines, des protéines, des fibres, des vitamines et minéraux.
Tu recherches de la variété ? Dans ce cas tu peux varier les plaisirs avec des wraps, des buddha bowl ou des salades. Les possibilités sont infinies !
Bon appétit & à demain,
ta coach du VeggieChallenge
Nena
P.S. Envie de préparer un lunch sain et veggie le 25 mars à midi ? Tu peux t'inscrire dès maintenant à notre prochain atelier de cuisine en ligne. Plus d'infos en bas de ce mail ou par ici.
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