Voordelen voor het klimaat
Dag ,
Niet altijd een gemakkelijk onderwerp, maar we moeten het er toch even over hebben. De veeteelt en zuivelindustrie hebben een grote impact op onze planeet. Misschien is dat zelfs een van de redenen waarom je meedoet aan de VeggieChallenge?
We geven graag een woordje uitleg over de gevolgen:
-
Broeikaseffect
14,5% van de uitstoot van broeikasgassen is afkomstig door de veehouderij. Dat komt doordat herkauwers, zoals koeien, schapen en geiten methaan produceren tijdens hun spijsverteringsproces. Naast de immense productie van het beruchte CO2 door de veehouderij, is de invloed van N2O (lachgas) 265 keer schadelijker. Het gas ontstaat wanneer dierlijke mest gebruikt wordt bij bemesting, composteren en andere bewerking.
-
Watervervuiling
Voor de teelt van veevoedergewassen en bij de vleesverwerking worden grote hoeveelheden water gebruikt. Voor 1 kg eiwitten uit rundsvlees is tien keer meer water nodig dan voor 1 kg eiwitten uit kikkererwten.
-
Ontbossing
Voor begrazing en verbouwen van veevoer worden grote gebieden bos, grasland en drasland ingenomen. Het Amazoneregenwoud, de longen van onze aarde, is al met 20% vernietigd, en een even groot gebied wordt met ontbossing bedreigd.
-
Biodiversiteit
De natuurlijke omgeving van wilde dieren wordt ontnomen door de veeteelt, niet enkel in het Amazonewoud, maar ook in België. De vermesting, verzuring, watervervuiling, klimaatverandering en ontbossing vormen de bedreiging.
De 23 000 Belgen die meedoen met de VeggieChallenge in maart besparen samen 43 700 autoritjes van Antwerpen naar Brussel aan CO2, 26 680 000 keer douchen aan water en 46 000 dierenlevens. Dat is een gigantische impact, bedankt!
Tot morgen!
Groetjes,
Nena
|
