JOUR 5 - Est-ce bien sain tout ça?
Bonjour ,
Peut-être t’a-t-on déjà posé la question – est-ce vraiment bon pour la santé de ne plus manger de viande ? Laisse-moi te rassurer. Il est tout à fait possible d’avoir une alimentation veggie et bonne pour la santé.
Et cela vaut aussi pour les enfants. Bien sûr, il te faut faire attention à certaines choses car manger végétarien ne signifie pas forcément manger sainement. Après tout, les frites, les pizzas et les glaces sont aussi des aliments végétariens!
Astuce : mange un arc-en-ciel
As-tu déjà entendu dire que tu pouvais manger toutes les couleurs de l’arc-en-ciel ? C’est ce que l’on conseille aussi de faire dans une alimentation saine. En fait, cela signifie simplement manger suffisamment varié. Les légumes et céréales doivent constituer les ingrédients de base de tes repas que tu peux ensuite compléter avec divers substituts, légumineuses, noix et graines.
Si tu conserves une alimentation suffisamment variée, tu n’as aucun souci à te faire. Tu nourris encore quelques craintes ou tu as des questions ? N’hésite pas à contacter notre diététicienne Ségolène, à l’adresse info@veggiechallenge.be ou via sa page Instagram. C'est également Ségolène qui explique tout sur le tofu lors de son atelier de cuisine en ligne le 13 mars!
Et n’oublie pas d’aller consulter la liste des questions fréquemment posées.
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