JOUR 3 - Pourqoui manger vegan ?
Bonjour ,
Au-delà du fait qu’il est amusant d’expérimenter de nouvelles saveurs et de nouveaux plats, il existe plusieurs raisons importantes de manger vegan.
Les scientifiques s’accordent à dire que manger davantage d’aliments à base de plantes est l’une des choses les plus efficaces que l’on puisse faire, aussi bien pour l’environnement que pour sa propre santé. Du gagnant-gagnant, donc.
En participant au VeggieChallenge et en mangeant vegan durant un mois, tu économiseras déjà, en moyenne, 62kg de CO2 (soit l’équivalent de 520 km en voiture), 80 m2 de terres et 39 000 litres d’eau.
En mangeant vegan, tu éviteras également beaucoup de souffrance animale. On pourrait penser qu’aucun animal n’a pas besoin de mourir pour du lait ou des œufs, mais ce n’est pas tout à fait vrai. Les conditions de vie des vaches laitières et des poules pondeuses sont bien souvent extrêmement misérables.
Tu voudrais en savoir plus sur tous les avantages d’une alimentation vegan ? Ici, tu trouveras un aperçu de l’impact positif que tu pourras avoir en réduisant ta consommation de produits d’origine animale. Ou comment tu vas pouvoir contribuer à changer le monde… avec ta fourchette.
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