De traditionele Belgische keuken kun je moeilijk veganvriendelijk noemen, maar als je even over onze landsgrenzen kijkt, dan ontdek je keukens die verrassend vaak groentegerechten in hun traditionele arsenaal hebben. Denk bijvoorbeeld aan de Indische, Thaise, Joodse of Italiaanse keuken. Tijd om op ontdekking te gaan in de wereldkeuken.
|