onze tip: bakken maar!
Niets lekkerder dan de geur van zelfgebakken cake recht uit de oven. Ook als je vegan eet, hoef je dit niet te missen. Of je nu zin hebt in pannenkoeken, appeltaart of cheesecake, als je deze recepten volgt, kan er niets verkeerd gaan. Oh, en ons koekjesdeeg kun je met een gerust hart van je vingers likken: geen enkele kans op salmonella :-).
|
|
ontdek: onze zoete zonden lijst
In onze lijst staan een heleboel koffiehuizen, bakkers en winkels die vegan desserts en koffiekoeken verkopen. Meer zin in een ijsje? In alle grote supermarkten vind je vegan ijs van o.a. IJsboerke, Swedish Glace, Ben&Jerry’s en Alpro.
|
|
|
|
wist je dat?
Een koe enkel melk geeft wanneer ze een jong gebaard heeft? Daarom worden koeien in de zuivelindustrie elk jaar kunstmatig bevrucht. Wanneer het kalfje geboren is, wordt het weggehaald bij de moeder zodat haar melk verkocht kan worden. Vaak huilen ze nog dagenlang naar elkaar. Een stierkalf wordt na zo'n 7 maanden geslacht voor zijn vlees en een koekalf wacht meestal hetzelfde lot als haar moeder.
Ook voor het milieu is de productie van melk ontzettend belastend, runderen stoten veel methaan uit en de productie van melkproducten vereist heel veel water. Voor 1 l melk is er 500 l water nodig, voor 1 kg kaas is dat zelfs 10 keer zoveel! Gelukkig zijn er tal van alternatieven voor melk!
|
|