DAG 5 - Waarom veggie?
Het is zeker leuk om te experimenteren met nieuwe smaken en gerechten, maar er zijn nog belangrijke redenen om veggie te eten. Wetenschappers zijn het erover eens dat meer plantaardig eten een van de efficiëntste dingen is die je kan doen, zowel voor het milieu als voor je eigen gezondheid. Bovendien zorg je zo ook meteen voor heel wat minder dierenleed. Win, win, win dus.
Door mee te doen aan deze VeggieChallenge en een maand lang veggie te eten bespaar je ongeveer 9,5 kg CO2 (wat overeenkomt met 80 km rijden), 27 vierkante meter land en 14.500 liter water.
Meer lezen over de voordelen van een veggie eetpatroon? Hier vind je een overzicht van de positieve invloed die jij kan hebben door minder dierlijke producten te eten. Of hoe je de wereld kan veranderen met je vork.
Groetjes,
Nena
PS. Bekijk hier alvast het weekmenu voor volgende week.
|
