Budgetvriendelijk veggie

DAG
24

Veggie eten hoeft echt niet duur te zijn. Natuurlijk heb je duurdere en minder dure producten maar met deze tips is veggie voeding lief voor je portefeuille (én je lijf én de dieren).

Aardappelen, pasta, rijst en granen zijn helemaal niet duur en vormen een goede basis voor al je gerechten. Koop ze in bulk, dan wordt het nog goedkoper!
Verse seizoensgroenten of diepgevroren groenten zijn een goede aanvulling. Voor de eiwitten kan je peulvruchten zoals bonen, kikkererwten of linzen toevoegen. Die koop je in gedroogde vorm heel goedkoop aan.
Over het algemeen geldt de regel: hoe meer een product bewerkt wordt, hoe duurder het is. Vervang dure vleesvervangers door tofu of tempeh in pure vorm. Maak er dan wel zelf een lekkere marinade bij om het af te maken.
Ook je broodbeleg zelf maken scheelt heel wat in de portemonnee.
Met minder dan €3 een voedzame, warme maaltijd voor één persoon bereiden? Het kan met deze recepten!

Smakelijk eten!
Nena, je VeggieChallenge coach

Recept

Ovenschotel met champignons, prei en wortelpuree

Wie houdt van de klassieke Belgische keuken moet dit ovengerecht, dat uit drie laagjes bestaat, beslist eens uitproberen. Het ademt huiselijke gezelligheid van boven tot onder!

Ontdek het recept

Colruyt

Veggie eten bij Colruyt

Je vindt heel wat veggie producten bij Colruyt. Niet alleen vleesvervangers, maar ook in andere assortimenten zoals broodbeleg, plantaardige drinks en kaas, koekjes en snoep. Klik hier om het veggie assortiment te ontdekken.

Efficiënt winkelen
Via de MyColruyt-app kan je je voorkeur voor veggie instellen. Je kan ook de producten scannen en zo te weten komen welke producten vegetarisch zijn. Bij de veggie producten staat dan een groene duim. Liever 100% plantaardig? Dan vink je gewoon vegan aan bij je voorkeuren. Zo vind je heel makkelijk de juiste producten wanneer je je boodschappen doet.

Ontdek de app

Activiteiten

EVA neemt haar verantwoordelijkheid om de verdere verspreiding van Corona te beperken, en last alle publieke activiteiten af vanaf vrijdag 13/03 tot eind maart.

Meer info

Get Social

Info

VeggieChallenge is een samenwerking tussen EVA en ProVeg.

De VeggieChallenge daagt je uit om dertig dagen minder vlees te eten. Want dat is goed voor je lijf, de planeet en het redt dierenlevens. EVA en ProVeg helpen je op weg met gratis tips, recepten en ondersteuning. Al meer dan 200 000 mensen namen deel aan de challenge.

Je ontvangt deze e-mail omdat het e-mailadres werd ingeschreven voor VeggieChallenge. Je kan steeds uitschrijven.

Bekijk alle mails online.

Bekijk dit bericht online

EVA vzw

Belgium

info@evavzw.be