LES POISSONS SONT NOS AMIS

À première vue, le poisson peut sembler une alternative saine à la viande. Mais de nombreuses espèces de poissons sont bourrés de mercure ( pour les poissons sauvages) ou d’antibiotiques (pour les poissons d’élevage). En outre, quand on voit les océans qui se vident à vue d’œil, on ne peut pas dire que ce soit une alternative vraiment durable.

Une chance pour toi, le goût du poisson ne risque pas de te manquer dans la cuisine veggie. Voici quelques conseils pour agrémenter tes plats de cette touche iodée sans avoir à sacrifier le moindre poisson. Et jette donc un œil à ce recueil de recettes sans poisson. 

Recette

PENNE AL POMODORO ET THON VEGAN

Info

Le VeggieChallenge est une collaboration entre EVA & ProVeg.

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