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VeggieChallenge

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JOUR 
28


Le VeggieChallenge touche bientôt à sa fin ! Savais-tu que, d’après la science, il faut 21 jours pour changer une habitude et pour adapter nos papilles à de nouvelles saveurs ? Un cap que tu as franchi voici déjà une semaine, bravo ! Mais qu’en sera-t-il à la fin de ce mois ?

     - Entre-temps, tu as peut-être déjà adopté de nouvelles habitudes culinaires. Préparer systématiquement ta sauce bolo sans viande, par exemple. Ou encore accompagner ta purée de saucisses végétales ou opter pour les alternatives veggie au restaurant. Tu as découvert un plat, ce mois-ci, qui t’a particulièrement plu ? Pourquoi pas en faire un de tes nouveaux classiques dès aujourd’hui ?

     - Parles-en à tes amis et à ta famille. Tu seras surpris de voir le nombre de personnes qui souhaitent diminuer leur consommation de viande. Vous pourrez ainsi vous motiver mutuellement.

     - Prêt à montrer tes nouveaux talents de cuisinier veggie ? Invite quelques amis à venir partager un bon repas fait-maison.

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Recette

Mezze

Ce mezze fera un parfait apéritif au soleil après une longue journée travail. Là, tu peux vraiment laisser libre cours à ton imagination. Ajoute quelque quartiers de pomme-de-terre au four ou des rondelles d’aubergine grillées. Tu peux également utiliser ces ingrédients pour te préparer une salade à mettre dans ta lunchbox ou encore pour agrémenter un pain pitta.

     À demain ;-) Nena

Découvre la recette

Info

Le VeggieChallenge est une collaboration entre EVA & ProVeg.

Le VeggieChallenge t’invite à manger végétarien pendant 30 jours. Diminuer notre consommation de viande est un enjeu important pour notre corps, le futur de notre planète et les animaux. EVA & ProVeg sont là pour t’aider, grâce à leurs conseils gratuits, leurs recettes délicieuses et leur soutien éternel. Déjà plus de 200.000 personnes participent au Challenge, et toi?

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EVA asbl

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