MANGER POUR LA PLANÈTE

Ce n’est pas le sujet le plus gai à aborder, je sais, mais il est important d’en parler : Les conséquences de l’élevage sur notre planète. Savais-tu que notre système alimentaire est responsable de 30% des émissions de gaz à effet de serre ? Et que la moitié de celles-ci sont dues à l’élevage ?

Selon l’Organisation des Nations unies pour l’Alimentation et l’Agriculture, 14,5% des émissions mondiales de gaz à effet de serre proviennent, en effet, de l’élevage.

Et maintenant, la bonne nouvelle : tu peux faire la différence ! Changer tes habitudes alimentaires est l’une des choses les plus simples et efficaces que tu puisses faire pour apporter ta pierre à l’édifice. Tu es donc en bonne voie !

Recette

CURRY-KORMA AU CHOU-FLEUR

Dans ce curry, les pois chiches, riches en fibres, te procureront un sentiment durable de satiété. Tu peux adapter les légumes en fonction des saisons. Brocolis, aubergines, épinards, par exemple, conviendront parfaitement.

     À demain ;-) Nena

Info

Le VeggieChallenge est une collaboration entre EVA & ProVeg.

Le VeggieChallenge t’invite à manger végétarien pendant 30 jours. Diminuer notre consommation de viande est un enjeu important pour notre corps, le futur de notre planète et les animaux. EVA & ProVeg sont là pour t’aider, grâce à leurs conseils gratuits, leurs recettes délicieuses et leur soutien éternel. Déjà plus de 200.000 personnes participent au Challenge, et toi?

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