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VeggieChallenge

SORTONS DU PLACARD

JOUR 
1

 

Nous y voilà !

C’est aujourd’hui que commence ton VeggieChallenge !

Dans ce premier mail, je vais te révéler LE secret pour garder le cap et profiter d’une alimentation veggie saine : avoir un garde-manger bien fourni. En ayant en permanence les bons produits de base sous la main, tu seras toujours en mesure de te préparer un délicieux repas veggie, en un tournemain.

Voici ce que j’ai toujours à disposition et que j’utilise quasiment toutes les semaines :
- de la sauce soja (et autres aromates et exhausteurs de goûts)
- des légumineuses en conserve (haricots, pois chiches, lentilles)
- du lait de coco et de la crème végétale (de soja, d’avoine, d’épeautre…)
- des oignons et de l’ail
- des noix

Mais il y a encore bien d’autres choses ! Jette un œil au garde-manger d’EVA, cela te donnera l’inspiration pour composer tes propres réserves de base.

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Recette

LASAGNE CASSEROLE

Ah la lasagne, le plat « comfort food » par excellence du dimanche soir! Mais tu conviendras que ce n’est pas vraiment le plus simple à préparer, n’est-ce pas ? Entre la multiplication des casseroles, le plat au four, le dressage des couches, la cuisson et le nettoyage, il faut bien compter 2 heures pour tout faire. Bonne nouvelle ! Cette recette de lasagne façon pot-au-feu te procurera le même plaisir, avec beaucoup moins de travail et de vaisselle.

      À demain ;-) Nena

Découvre la recette
 

Info

Le VeggieChallenge est une collaboration entre EVA & ProVeg.

Le VeggieChallenge t’invite à manger végétarien pendant 30 jours. Diminuer notre consommation de viande est un enjeu important pour notre corps, le futur de notre planète et les animaux. EVA & ProVeg sont là pour t’aider, grâce à leurs conseils gratuits, leurs recettes délicieuses et leur soutien éternel. Déjà plus de 200.000 personnes participent au Challenge, et toi?

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EVA asbl

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